RESEPI IKAN SIAKAP TIGA RASA ALA THAI BERSAMA KNORR - SHALIMAR YUSOF


Thursday, May 31, 2018

RESEPI IKAN SIAKAP TIGA RASA ALA THAI BERSAMA KNORR

RESEPI IKAN SIAKAP TIGA RASA ALA THAI | Ini bukan kali pertama Sha masak Ikan Siakap 3 rasa tapi kali ini lain sedikit kerana menggunakan serbuk limau nipis Knorr. Sebelum ini Sha biasa masak resepi ikan 3 rasa biasa tapi bila sudah mencuba ala thai, macam lebih sedap.

BAHAN-BAHAN

Ikan Siakap potong dua kerana kalau seekor memang penat nak habiskan.

Minyak Masak

Bahan Cincang

Bawang Merah - 4 biji
Bawang Putih - 2 ulas
Halia - 1 1/2 cm
Cili padi - hijau 2 biji + merah 2 biji
Hiris 2 helai daun limau purut
Nanas

Bahan Kisar

Setengah biji buah tomato
2 sudu Cili boh
1 sudu sos tomato
2 sudu sos cili
1 sudu kicap manis
1 sudu sos ikan
1/2 sudu kecil serbuk limau nipis Knorr

CARA-CARA MASAK


1. Ikan siakap perap dengan garam dan tepung segera. Goreng hingga rangup dan masak.

2. Tumis bahan-bahan cincang dengan minyak masak sehingga cukup layu kemudian masukkan bahan-bahan kisar. Kacau hingga masak dan pekat.

3. Siap kuah 3 rasa boleh diletak diatas ikan siakap yang siap digoreng, taburkan daun bawang dan daun sup.


Lupa nak cakap, resepi asal ada letak bunga kantan kat rumah Sha tak ada bunga kantan jadi tak letak kalau letak tobat sedap lagi!!

Sha ni tak adalah banyak kongsi resepi sangat tapi resepi lain yang suka adalah --> Ikan Bawal Bakar

5 comments:

  1. akak tak penah jumpa lg serbuk limau nipis knorr nih... wah kene try cari jgk nih

    ReplyDelete
  2. sedapnya menu cik mar.. senangkan ada serbuk LIME tu hihihi

    ReplyDelete
  3. sedapnya menu ni.Ikan siakap memang sedap dimakan dengan nasi tengah panas-panas.

    ReplyDelete
  4. aum, sedapnya! lama xmkn ikan siakap!

    ReplyDelete
  5. menariknye....thanks for the share...

    ReplyDelete

Terima Kasih Daun Keladi