Hot Posts

6/recent/ticker-posts

HOMEMADE SAMBAL DENDENG DAN SAMBAL TOM YAM

HOMEMADE SAMBAL DENDENG DAN SAMBAL TOM YAM | Assalamualaikum, Alhamdulillah tinggal beberapa hari sahaja lagi umat Islam akan menyambut bulan mulia bulan Ramadhan yang mana seluruh umat akan mengerjakan ibadah puasa yang membawa pelbagai rahmat dan kelebihan. Semoga kita dapat menyambutnya dan mengejar kelebihan-kelebihan yang ada di bulan penuh keberkatan ini.

Selain ibadah, bulan Ramadhan juga menjadi bulan yang meriah dengan pelbagai jualan seperti juadah-juadah dan kelengkapan untuk menyambut hari meraikan kemenangan selepas sebulan berpuasa.

Untuk sepanjang bulan Ramadhan ini , tugas-tugas ibu juga bertambah seperti menyediakan juadah untuk bersahur. Dengan itu Sha ingin berkongsi 2 menu yang boleh membantu para ibu bersiap sedia untuk menyiapkan juadah bersahur untuk keluarga. Dalam 30 hari berpuasa akan ada suatu masa ketandusan idea untuk lauk sahur kan..



SAMBAL DENDENG

1. Bahan utama daging
2. bawang dan cili kering DITUMBUK bukan diblender bagi memastikan sambal dendeng tahan lama.
3. Tahan sehingga 3-4 bulan
4. Daging direbus selama 5 jam kemudian diracik bagi mengasingkan lemak dan urat. Seterusnya ditumbuk menjadi lerai dan diperap dengan kicap bagi memastikan daging sangat lembut.
5. Tidak menggunakan minyak paket bagi meastikan kualiti daging dendeng tahan lama.
6. Berpengalaman selama 15 tahun dalam menghasilkan daging dendeng.
7. Tidak perlu disimpan di dalam peti ais.
8. Resepi ( sukatan bahan-bahan) ciptaan sendiri.
9. Homemade resepi dendeng dari negeri asal iaitu Perak.
10. Boleh dimakan bersama nasi panas, roti dan sebagainya.

BAHAN-BAHAN

Daging
Bawang Besar
Bawang Putih
Cili kering
Kicap
Gula
Asam Keping
____________________________________******_____________________________________

SAMBAL TOM YAM KETUK-KETUK SAHUR

1. Bahan utama ikan segar
2. Di masak selama 12 jam
3. Dimasak menggunakan pes tom yam homemade resepi turun temurun
4. Boleh dimakan segera atau bersama nasi panas,roti dan sebagainya.

BAHAN-BAHAN

Ikan segar
Perencah Tom yam
Serai
Bawang

Apa lagi, jika kawan-kawan teringin boleh terus WHATAPPS - SHA /017.9154696 untuk tahu lebih lanjut. Maaf belum ada gambar dipacking, Sambal dendeng diedar dalam bentuk paket manakala Sambal Tom Yam didalam botol.

Jangan lepaskan peluang ini!!

Post a Comment

6 Comments

Terima Kasih Daun Keladi