Resepi Acar Timun Terengganu | Kebiasaannya Sha beli timun batang hanya untuk buat acar atau jelatah sebagai pelengkap untuk hidangan nasi dagang , nasi minyak dan nasi hujan panas sahaja. Tetapi semalam tetiba teringat dan teringin untuk makan acar timun ni, dah lama tak makan. Tapi macam biasa Sha makan seorang je lauk ni.,.huhu
Resepi Acar Timun Terengganu
BAHAN-BAHAN :
1 batang timun batang [Dipotong panjang]
1 biji Cili merah [dipotong panjang]
1 biji Bawang besar [dibelah 4bahagian]
3 sudu besar Cili boh
1/2 inci Halia [ditumbuk halus]
3 ulas Bawang putih [ditumbuk halus]
Cuka makan
Air
Garam/perasa
CARA-CARA :
Tumis cili boh dan bahan yang ditumbuk halus hingga pecah minyak.
Masukkan air dan cuka makan
Selepas air mendidih masukkan timun batang.
Masukkan bawang besar dan cili yang dipotong.
Perasakan.
Biar seketika dan SIAP.
Korang selain acar / jelatah korang buat masak apa timun batang ni? Bosan-bosan boleh cuba resepi ringkas ni yeaa. Masam-masam gitu rasanya. Ada ke orang panggil resepi ini sebagai timun masak asam? Mungkin adalah ya sebab memang dia masam-masam manja gitu.
7 Comments
sedapnyaaaaaaaaaaaaaaaa
ReplyDeleteslurp2....huhuh
Deletekami pnggil acar masak ni..:)
ReplyDeleteYe ke Cik Nor..kalau sha acar masak yang mcm jelatah warna kuning tu..hihi..mcm2 kan..
DeleteWah.. Boleh try ni. ��
ReplyDeletenak buat harini!hehehehe
ReplyDeleteWahhhh..boleh try ni..mcm best jer
ReplyDeleteTerima Kasih Daun Keladi