RESEPI TERUNG GORENG SIMPLE

RESEPI TERUNG GORENG SIMPLE | Assalamualaikum, Salam Sejahtera. Rasa tak patut sebenarnya nak kongsi resepi ini, tetapi oleh kerana teruja sebab ianya sedap sangat Sha nak kongsi jugalah pada yang belum tahu bahawa Terung goreng memang sedap! Hakikatnya Sha bukan selalu makan sayur terung kerana Sha tidak berapa boleh makan biji terung, kalau makan terung memang merahlah biji mata alamatnya kerana batuk terpaksa. Tak tahulah kenapa masalah macam tu boleh terjadi walhal terung antara sayur yang sedap dimakan bila dimasak lemak, goreng berlado dan macam-macam lagi.

Kali pertama Sha mencuba Terung Goreng Celup Tepung ini ketika berada di Medan, Indonesia iaitu di Hotel Green Garden, Berastagi. Perasan masa itu juadah itu adalah paling laris saling bertukar tangan pinggannya rupa-rupanya terung di goreng. Sebelum ini Sha tak pernah goreng terung dan di makan dengan nasi begitu sahaja tapi ternyata ianya sedap. Untuk pertama kali Sha potong bulat-bulat tapi tidak sempat ambil gambar, ketika itu lapar jadi masak-masak hidang terus makan..ehehehe... Memandangkan terung Sha beli bersaiz besar tidak semua Sha potong bulat, bakinya Sha potong bentuk batang-batang perancangannya hendak masak menu lain tapi akhirnya goreng sahaja jadi kali ini baru ambil gambar tetapi tetap sama caranya.

BAHAN- BAHAN

Terung [Dihiris bulat atau potong]
Tepung goreng

Caranya :- Dalam bekas terung letak tepung jangan terlalu banyak dan letak sedikit air dan gaul sekata.
Kemudian dah boleh goreng.

Simple!

Sudah boleh padankan dengan lauk-lauk lain yang mungkin berkuah kan, makan dengan nasi panas-panas. Wow! Boleh menambah makan ni...
Terung goreng ni rasanya manis-manis lemak gitu.. Yang belum cuba, boleh cuba lepas baca entry kacang ni okay!ehehehee...