Wednesday, May 24, 2017

RESEPI SIMPLE ACAR UMBUT KELAPA

RESEPI SIMPLE ACAR UMBUT KELAPA | Assalamualaikum, Alhamdulillah semalam ada program pembersihan kawasan jadi ada rezeki orang bagi umbut kelapa atau umbut nyiur. Memang Sha menyukai Acar Umbut Nyiur tetapi masakan ini amat susah didapati kerana proses mendapatkan umbut itu sendiri yang tidak mudah didapati.

 

BAHAN-BAHAN

Umbut kelapa
Bawang Merah*
Bawang Putih*
Halia*
Cili kering (direbus dan dibuang biji)*
Santan
Gula
Garam
Cuka
*bahan dikisar


CARA-CARA

 Tumis bahan-bahan kisar sehingga pecah minyak
Masukkan Cuka dan Gula
Apabila bau cuka hilang, masukkan umbut kelapa dan santan.
Masak sehingga umbut lembut dan perasakan dengan sedikit garam.


SELAMAT MENCUBA

9 comments:

  1. Replies
    1. lepas ngidam anak tekak Cik Nor oii..huhu

      Delete
  2. Tengok tajuk pun meleleh air liur, tertanya2 pulak rasa dia macam mana. Ngencesss sangat ni kak...

    ReplyDelete
    Replies
    1. umbut tu kalau makan mentah2..lemak manis je rasa..

      Delete
  3. tgk pun dh tau sedap nih... aduhla teringinnya.... aakk ni dhla peminat tegar umbut kelapa

    ReplyDelete
  4. tak pernah cuba..boleh la try nanti..

    ReplyDelete

Terima Kasih Daun Keladi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...